昨日、アルタデントと岩瀬歯科商会の主催でＣａｍｌｏｇインプラントの講習会に講師で呼ばれて講演をしてきました。経験ある先生、これからインプラントを始めようとする先生などさまざまでしたが、質問もかなり出てたいへんに有意義な一日でした。出席された先生方はお疲れさまでした。さてその後に上野の会場から徒歩で浅草のどぜうの飯田屋さんにアルタデントの常田さんといってきました。なかでもどぜうのから揚げ、骨をとったぬきどぜうの鍋などたいへんに美味でしたが、それ以上に江戸の庶民文化にふれた1日でした。話がそれますが、江戸時代はほとんどゴミがでなくて完璧なリサイクル文化が定着していたそうです。ＮＨＫの大河ドラマの篤姫ではペルーが開国をせまってきますが、もしかしたら現在のecoを考えると西洋文明よりも江戸文化の方が進んでいたかも知れません。