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國よし

昨日、かみさんと大磯の鰻屋さんで 國よしに行ってきました。鰻の概念が変わるほどうまいです。東京の名店の鰻はたれで食べさすところが多いですが、國よしは食べ始めちょっと味が薄く感じますが、次第に鰻そのもののうまみが出てきて絶妙になります。おかみさんの宮代さんは患者さんでその縁で伺いましたが、これは一生に一回でも食べる価値があります。東郷元帥の書も創業200年の歴史を感じさせられます。
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/blog/2013/10/22/